정말 쉬운 계란찜
계란찜을 만드는 방법은 아주 많은 방법이 있다. 다만, 방법이 많다보니 자신에게 맞는 방법도 있기 마련인데, 그동안 많이 만들다 보니, 가장 쉽게 만드는 방법을 찾아서 남겨 놓으려고 한다. 계란찜을 할때 문제가 됬던 부분은 물의 양과 간인데....이 부분은 솔직히 정확히 맞추기가 어려운 부분이였다. 하지만, 이 방법을 사용하면 정말 쉽고 간단하게 맞출 수 있으며, 게다가 맛도 좋다. 하지만 필수적으로 전자렌지가 필요한데, 요즘은 웬만한 집엔 모두 있으니... 준비물(기본) : 계란 3알, 파, 멸치, 소금준비물(기호) : 새우, 양파, 다시마, 후추 조리법 방법은 아주 간단 하다. 먼저 계란을 계란찜을 만들 그릇에 넣고 풀어준다. 파도 역시 송송 썰어서 같이 풀어 준 뒤에, 육수를 준비한다. 새우가 있을..
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