홈메이드 열탄 불고기 만드는 법!!
호주에서 생활을 하면서, 많이 생각나던 음식 중 하나는 새X을 식당의 "열탄 불고기" 였다. 사실 만들어 먹는 것이 그렇게 어렵지는 않지만, 준비물이 조금 빡세다. 일단 "그릴"이 없으면 만들어 먹을 수 없는 음식이기 때문이다. 와이프님과의 연애를 하던 시절 자주 먹었고, 둘 모두 굉장히 좋아하던 메뉴였기에 와이프님이 임신 중에도 먹고 싶어 하셨었는데, 두어달 쯤 전에 누가 내다버린 그릴을 줏어와서 만들어 먹어봤는데, 굉장히 맛이 있어서 벼르고 있다가 포스팅을 한다. 먼저 이야기를 했던 것 처럼 그릴만 있다면 누구나 만들 수 있을 정도로 쉽다. 1. 준비물 기본 : 대패 삼겹살, 고추장, 국시장국, 간장, 참기름, 물엿, 고추가루, 마늘 기호 : 양파, 파, 참깨, 청양고추, 버섯, 당근 2. 조리법 일..
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