간단하게 만들어 먹는 순대볶음
정말 오랜만에 요리 포스팅이다. 사실 그동안 올렸던 요리들이나 간단한 음식들을 먹고 살다보니 올릴만한 요리를 하지 않았다. 몇일 전에 간만에 다른 요리를 했는데, 생각보다 간단했고 맛이 있어서 요리법을 남긴다. 내 레시피를 보면 알겠지만 대부분 상당히 간단하며, 누구나 손쉽게 만들 수 있다. 먹다남은 순대만 있으면... 1. 준비물 기본 : 순대(당연히!), 양파, 파, 마늘, 당근, 국시장국, 간장, 물엿, 고추장, 들깨가루, 당면, 후추기호 : 각종 야채, 버섯 2. 조리법. 조리법은 크게 어렵지 않다. 먼저 당면은 물에 불려 준비를 한다. 뜨거운 물에 불리는 편이 시간도 절약되고 좋다. 당면을 불리면서 양념장을 만드는데 사실 이 양념장도 간단하게 만든다. 국시장국 요만큼에, 간장과 함체 물엿이 사르..
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